Originaire de Touraine, après sa disparition. Elle est le croisement de Croad Langshan et de Bresse Gauloise Noire. Belle poule, bonne couveuse. Très recherchée pour sa chair, plutôt ferme. Elle s’apparente au bon poulet fermier. La poule pèse environ 3kg contre un coq de 3.5kg.

Cette poule est très active, à l’aise sur tous les parcourt. Elle aime sauter et faire de la grimpette. Son caractère est plutôt docile, et s’apprivoise facilement.

 

Bons points :

• Bonne pondeuse : 240 à 260 œufs par an.

• Chair ferme du bon poulet fermier.

• A l’aise partout aime les sports extrêmes.

 

Mauvais points :

• Besoin d’espace, d’obstacles, perchoirs.